Cuisine traditionnelle sri lankaise et les boissons peuvent être décrites comme des expériences uniques pour les voyageurs internationaux. Peut-être que la nourriture comme le riz et le curry peut présenter des similitudes avec les cuisines indienne et thaïlandaise, mais Plats sri-lankais sont beaucoup plus épicés que les plats indiens et thaïlandais.  Sri-lankais traditionnel les boissons présentent également de nombreuses différences par rapport aux autres boissons asiatiques. Voici quelques-uns des boissons au Sri Lanka qui sont considérées comme des boissons traditionnelles avec un goût unique à l'île.

Table des matières

• Lectures importantes
• Boissons incontournables au Sri Lanka
  • Eau
  • Thé de Ceylan
  • Roi noix de coco
  • Arak
  • Boissons aux herbes
  • Jus de fruit

Lectures importantes

• Meilleur et pas cher Colombo nourriture et endroits pour manger à Colombo
• Festival mondial des épices
• Meilleurs endroits pour une visite gastronomique au Sri Lanka
• Visite gastronomique interactive du Sri Lanka
• Manger des fruits de mer frais lors de la visite d'une journée à Galle
• Apprendre à faire du ricer&curry au Sri Lanka

Boissons incontournables au Sri Lanka

Le Sri Lanka est bien connu destination de vacances en Asie, visitée chaque année par des centaines de milliers de voyageurs. Le Sri Lanka était sous l'influence de nombreuses cultures étrangères pour diverses raisons. Par conséquent, cette île tropicale d'Asie du Sud présente un mélange fascinant de diverses cultures et nationalités. Il est visible dans tous les aspects majeurs de La vie sri lankaise.

Cuisine traditionnelle sri lankaise et les boissons peuvent être décrites comme des expériences uniques pour les voyageurs internationaux. Peut-être que la nourriture comme le riz et le curry peut présenter des similitudes avec les cuisines indienne et thaïlandaise, mais Plats sri-lankais sont beaucoup plus épicés que les plats indiens et thaïlandais.  Sri-lankais traditionnel les boissons présentent également de nombreuses différences par rapport aux autres boissons asiatiques. Voici quelques-uns des boissons au Sri Lanka qui sont considérées comme des boissons traditionnelles avec un goût unique à l'île.

• Rencontrez les cuisiniers réinventant la cuisine sri-lankaise
• 11 expériences essentielles au Sri Lanka
• Restaurants Colombo
• Quatre façons de découvrir la vie sri-lankaise
• Thé de Ceylan

Eau

Étant une île tropicale, le Sri Lanka est très chaud et humide. Par conséquent, il est nécessaire de prendre suffisamment de liquide pour éviter la déshydratation. L'eau est librement disponible dans toute l'île et peut être bue. Cependant, si vous êtes un voyageur étranger, il est fortement recommandé de boire de l'eau minérale, qui est filtrée et nettoyée.

Thé de Ceylan

Vous ne savez peut-être pas que le Sri Lanka est le producteur de renommée mondiale Thé de Ceylan. Le thé n'est pas une boisson indigène pour le Sri Lanka ; il a été importé pendant la période coloniale néerlandaise et les plantations ont été lancées par les dirigeants britanniques au Sri Lanka. Le thé est encore aujourd'hui l'un des principaux produits d'exportation de l'île. Le thé est l'une des boissons préférées au Sri Lanka et c'est la boisson de toutes les classes (riches et pauvres) de l'île. Le thé noir fort est généralement préparé dans le ménage moyen et mélangé avec du lait et du sucre.

Même dans les restaurants locaux, ils sont préparés de la même manière. Cette boisson préférée des locaux est de couleur brun foncé et au goût sucré et laiteux. Certaines personnes ajoutent même des épices telles que la cardamome, le gingembre, la noix de muscade, etc., pour rehausser le goût et l'arôme du thé au lait. Le thé peut être acheté dans différentes saveurs telles que la banane, l'ananas, la pêche, le citron, la cannelle, etc. 

Le thé aromatisé peut également être acheté au Sri Lanka, mais il doit ensuite être consommé sans être mélangé avec d'autres ingrédients tels que le lait et les épices. Le le meilleur endroit pour acheter un thé sri lankais typique est les vendeurs de rue, qui vendent des repas courts et divers autres types de restauration rapide au bord de la route.

Roi noix de coco

Cela peut être décrit comme la boisson la plus naturelle et la plus saine du Sri Lanka. C'est une variété de noix de coco avec une couche externe de couleur orange. Ils sont vendus dans tous les coins de l'île, des rues animées de Colombo aux villages les plus reculés du pays, dans les trains, les sites religieux, les bus éloignés, dans les restaurants et à peu près partout dans le pays. Cette boisson naturelle contient diverses vitamines et minéraux. Il est pur à 100 % et ne contient aucun produit chimique ajouté sous quelque forme que ce soit.

Arak

C'est sans aucun doute la boisson alcoolisée la plus appréciée au Sri Lanka. Il est fait de toddy distillé ou de sirop de noix de coco. Certaines personnes trouvent qu'il a un goût similaire au rhum, au gin, au brandy, etc. Mais différentes marques vous donnent un goût différent. La plupart du temps, l'arack est consommé sous forme de mélange en raison de la forte concentration d'alcool. Il peut être mélangé avec presque toutes les autres boissons. Les barmans des hôtels ont leurs propres mélanges pour divers cocktails à l'arack. Si vous aimez faire votre propre cocktail, essayez-le avec du jus de fruits, du cola, de l'eau, du sprite, du citron vert et de la bière au gingembre.

Boissons aux herbes

L'Ayurveda est une méthode de guérison de premier plan in Sri Lanka et son peuple de l'île sont connus pour utiliser diverses herbes avant même l'avènement de la médecine occidentale. Les boissons aux herbes sont préparées avec différents types d'herbes et ont des goûts et des arômes différents. En plus d'être désaltérantes, les boissons à base de plantes génèrent des avantages pour la santé. Par exemple, certaines boissons à base de plantes sont connues pour être de puissants antioxydants et agir contre les cellules cancéreuses et diluer le cholestérol.

Jus de fruit

Le Sri Lanka possède une grande collection de fruits tropicaux. Papaye, mangue, avocat, durian, fruit de la passion… la liste est interminable. La plupart des fruits sont disponibles sur l'île tout au long de l'année, tandis que peu de fruits sont saisonniers. Le Sri Lanka est autosuffisant pour la plupart des fruits tels que la papaye, l'ananas, la banane, etc. Le jus de fruit est un désaltérant très populaire sur l'île. Les jus de fruits sont largement disponibles dans toute l'île.

La population locale utilise la plupart de ces fruits pour faire de délicieux jus de fruits. Les jus de fruits peuvent être achetés dans de nombreux endroits à travers le pays. Même dans certains endroits en bordure de route, de petites boutiques sont installées pour vendre des jus de fruits.

Si vous êtes un voyageur sur un Voyage au Sri Lanka et enregistrez-vous dans les hôtels sur le chemin, vous aurez l'occasion de déguster de délicieux jus de fruits frais, surtout c'est gratuit. La plupart des hôtels servent des cocktails de bienvenue à l'arrivée de leurs clients, qui sont la plupart du temps des jus de fruits ou une tasse de thé.

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