Célébration du nouvel an cinghalais et hindou
La célébration du nouvel an hindou cinghalais
Le mois d'avril est le meilleur mois de l'année pour discuter de la cuisines traditionnelles sri lankaises, en raison de la Célébration du Nouvel An cinghalais/tamoul. Le jour propice du Nouvel An, les membres de la famille s'assoient autour d'une table, où se trouvent la plupart des plats traditionnels.
En parlant de cuisines sri lankaises traditionnelles, la plupart des étrangers pensent que les cuisines sri lankaises ressemblent beaucoup à la cuisine indienne. Même certains Indiens pensent qu'il s'agit de quelques variantes de la cuisine indienne ! Mais celui qui connaît la différence entre indien et La nourriture sri-lankaise constate la grande différence du goût identique de la nourriture locale. Normalement, la cuisine sri-lankaise est épicée comme la plupart des pays d'Asie du Sud-Est comme l'Inde, la Thaïlande, etc.
Le nouvel an traditionnel cinghalais et tamoul tombe le 14th d'avril de chaque année. L'événement est célébré selon le calcul astrologique dont le soleil se déplace vers l'astérisme Mesha à partir de l'astérisme Meena, signifiant une nouvelle série de visites pour le soleil.
Ce la fête traditionnelle est célébrée comprenant observances du bouddhisme et les activités religieuses hindoues. De nombreux rituels observés lors de l'événement sont confirmés à un laps de temps le jour du Nouvel An, désigné par les astrologues.
Plus de 80% des Sri Lankais participent activement à l'événement en adhérant aux coutumes et pratiques liées à la célébration du Nouvel An. La plupart des autres personnes non hindoues et non bouddhistes participent également à l'événement sous une forme ou une autre.
Le mois d'avril plus connu sous le nom de 'Bak' dans le terme traditionnel, est le mois de la fortune. La nouvelle année tombe juste après la récolte abondante de 'Saison Maha', et chaque foyer reçoit ses bénédictions. Avril est l'un des mois les plus prospères du pays, au cours duquel la plupart des fruits de saison produisent leurs graines et les plantes à fleurs commencent à fleurir.
Au début de la nouvelle année, il est de coutume de rendre visite à des parents, des amis proches et des associés, et de renouveler les relations. Les enseignants et les personnes âgées sont respectés ; leur remettre généralement une assiette avec un scarabée signifie l'obtention du pardon pour les erreurs et les malentendus du passé. Les cadeaux sont également donnés aux personnes âgées et on reçoit leurs bénédictions et cadeaux en retour.
Célébration du Nouvel An pendant le royaume de Kandy
Le Nouvel An hindou cinghalais est une célébration séculaire héritée de la fête des récoltes. Les gens célèbrent l'événement en grande pompe et participent activement aux activités sociales, activités culturelles et religieuses. Le Nouvel An hindou cinghalais est une fête traditionnelle qui se transmet de génération en génération au cours des siècles passés.
De nombreuses publications telles que The Account of the Interior of Ceylan and Its Inhabitants of John Davy donnent des descriptions très intéressantes de l'événement. John Davy explique de façon dramatique comment la célébration du Nouvel An a été faite pendant le royaume de Kandy par le rois du Sri Lanka.
Selon John Davy, il y avait eu quatre célébrations principales dans l'île à savoir Avurudu Mangallaya ou la fête du Nouvel An, la Perahera ou procession, la Kaitiaya Mangallaya ou la fête des lampes et l'Alut Sahal Mangallaya ou la fête du nouveau riz .
Nonagatha
Nonagatha est la brève période avant l'aube du Nouvel An, qui s'étend sur plusieurs heures. Il est également connu sous le nom de 'Punyakalaya' et considéré comme néfaste pour tout type de travail. Cette brève période est consacrée à des activités religieuses telles que des visites de temples hindous et bouddhistes et s'engage dans des activités méritoires.
Eclairage de bruyère
L'éclairage de la bruyère est l'un des rituels les plus importants observés au Nouvel An. La préparation du repas du Nouvel An et l'allumage de la bruyère se produisent généralement après le Nonagatha. Des repas dûment préparés et d'autres plats traditionnels sont servis à la table à manger du Nouvel An à un moment propice.
Riz au lait ou Kiri Batha est un aliment indispensable préparé pour la célébration. Dans certaines zones rurales, un curry appelé Hatmaluwa, composé de sept variétés de légumes est également servi avec du riz au lait. La plupart des sucreries traditionnelles sont mises en avant lors de la célébration du Nouvel An et des produits alimentaires tels que les tourteaux, les kokis, les munguli, les atirasa, les assmi et les dodol sont préparés dans la plupart des ménages.
Ganu Dénu
Selon les coutumes, le chef de famille partage le repas du Nouvel An avec tous les autres détenus présentés à l'occasion. Le repas est servi par le chef de famille et chaque détenu reçoit une pièce en cadeau du chef de famille.
Les invités peuvent également se présenter à la table du repas du Nouvel An pour profiter du repas avec les membres de la famille. Ensuite, les membres de la famille, y compris le chef de famille, reçoivent des cadeaux des visiteurs. Après le repas du Nouvel An pendant la période propice, les personnes âgées commencent un travail significatif lié à leur profession tandis que les enfants consacrent généralement du temps à des activités d'apprentissage.
bain du nouvel an
Le rituel le plus important après l'avènement du Nouvel An est le bain du Nouvel An. Cet événement est normalement organisé en lieux religieux comme le temple. Une pommade ayurvédique spéciale connue sous le nom de ''Nanu» est préparé avec divers types d'herbes et appliqué sur la tête par un moine bouddhiste ou une personne âgée avant le bain. Cette pratique croit favoriser une bonne santé.
Les sports et jeux traditionnels prennent vie lors de la célébration du Nouvel An. Les festivals sportifs du Nouvel An sont organisés dans tous les villages et auxquels participent des personnes de tous âges. Ce festival sportif annuel aide les villageois à célébrer l'événement en harmonie.
Observation de la pleine lune
L'observation de la pleine lune est un rituel de la plus haute importance dans la célébration traditionnelle du Nouvel An. La date d'observation de la pleine lune est fixée par les astrologues adhérant au transit de la lune.
Voyage au Sri Lanka en avril
Le Sri Lanka est l'un des meilleurs moments de l'année pour voyage au Sri-LankaL’ météo sur la côte sud et ouest du Sri Lanka est identique pour un tour de plage rafraîchissant et agréable. Triangle culturel ainsi que La montagne du Sri Lanka a un temps sec et ensoleillé, adapté à activités extérieures. Plus important encore, le coût de votre forfait vacances serait une fraction du coût que vous au mois de décembre.
- Trekking au Sri Lanka, Lieux d'aventure au Sri Lanka,
- Visite de Bentota, Visite du Ramayana, Randonnées au Sri Lanka
- Bentota à Kandy, Vacances à la plage au Sri Lanka, Guide du chauffeur sri-lankais,
- Visite à pied de Colombo, Road-trip au Sri Lanka
