Beste en goedkope Colombo-eten en eetgelegenheden in Colombo

Inhoudsopgave

Colombo eten en plaatsen om te eten in Colombo

“Wat zijn enkele must-have lokale lekkernijen voor een eerste toerist naar Sri Lanka? ","Wat moet ik eten in Sri Lanka? ","Wat zijn de goedkope eetgelegenheden in Colombo ?”, dit zijn enkele van de veelgestelde vragen die we van onze lezers ontvangen. We krijgen een groot aantal e-mails van buitenlandse reizigers met dit soort vragen.

Colombo is een zeer populaire vakantiebestemming onder buitenlandse reizigers in Sri Lanka en bezoeken Colombo staat op de bucketlist van iedere reiziger. Colombo is een fascinerende vakantiebestemming en biedt een groot aantal interessante plaatsen om te bezoeken.

Deze levendige stad herbergt een groot aantal tempels, parken, koloniale herenhuizen, musea en winkelcentra. Waag je aan een Colombo eendaagse tour of een Colombo wandeltocht is de beste manier om Colombo te verkennen.

De eetcultuur in Colombo is opmerkelijk. Ik denk niet dat er een andere stad of regio op het eiland is die zo'n verscheidenheid aan eten, restaurants, eetgelegenheden en bars biedt als Colombo. Colombo is een van de beste plaatsen om typisch Sri Lankaans eten te proberen.

Ik dacht erover om dit artikel te maken voor reizigers, die wat informatie nodig hebben over Sri Lankaans eten en goedkoop vinden Colombo eten en plekken om te eten in de stad.

Meer dan rijstkip en bonen

De bevolking van Sri Lanka heeft met behulp van vele vreemde culturen een unieke kookvaardigheid en culinaire gewoonte ontwikkeld. De eerste buitenlandse cultuur die op het eiland ontstond, waren de Tamils, die met Zuid-Indiase indringers op het eiland aankwamen. Sommigen van hen vestigden zich op het eiland en vermengden zich met de inboorlingen Singalezen.

Afgezien van de indringers, werd Sri Lanka tijdens de koningstijd bezocht door een groot aantal buitenlandse afgevaardigden, handelaren, religieuze leiders en reizigers. Ze kwamen uit Arabische landen, China, Griekenland, Mesopotamië en vele andere landen. Sri Lanka stond ook meer dan 450 jaar onder de koloniale heersers van Portugees, Nederlands en Engels. Al deze buitenlanders hebben bijgedragen aan de levendigheid van de Sri Lankaanse eetcultuur.

De Kaffir beter bekend als “Kapiri“Er leeft nu een kleine gemeenschap in de regio van Chilaw, de afstammelingen van slaven die tijdens de Portugese overheersing op het eiland zijn aangekomen. Ze hebben veel kleurrijke gerechten geïntroduceerd, zoals rijstpudding.

De burgers, een andere kleine etnische groep met Nederlandse afstammelingen die in bevolkte steden als Colombo, Kandy en Galle wonen, hebben veel heerlijke soorten voedsel geïntroduceerd, zoals biriyani, stevige vleessoepen. Er zijn veel andere van dergelijke kleine etnische groepen in Colombo die hebben bijgedragen aan de gevarieerde eetcultuur van Sri Lanka.

Veel toeristen die in Sri Lanka aankomen, zeggen meestal dat ze tijdens hun Sri Lanka-reis kip, aardappelen en rijst hebben gegeten. Maar in Colombo is het eten heel exotisch omdat het door vele culturen wordt beïnvloed. Het is niet moeilijk om een ​​themarestaurant naar keuze te vinden in Colombo, Thaise restaurants, Indiase restaurants, Halal restaurants, Chinese restaurants, Mongools restaurant… de lijst gaat maar door. Als je een foodcourt binnenstapt, kun je zien dat een groot aantal voedselvariëteiten tot veel culturen behoort.

Het tropische eiland herbergt een groot aantal tropische groenten en fruit. De koele hooggelegen gebieden zoals Nuwara Eliya, Welimada leveren groenten en fruit zoals aardappelen, broccoli, wortelen, prei, peren, appel, sinaasappel, aardbei enz.

Alle grote kuststeden zoals Colombo liggen in het laagland van Sri Lanka en bieden vele heerlijke visspecialiteiten. En zeevruchten zijn volop verkrijgbaar zonder seizoensverschillen. Tonijn, barracuda, garnalen, kreeft, krab zijn enkele van de populaire vissoorten in Sri Lanka. Als u ervoor kiest om een ​​gemengde visschotel te hebben, wordt deze geleverd met ongeveer 10 verschillende soorten vis met verschillende smaken, maar deze kan te groot zijn voor een enkele buik.

Vind de beste en goedkope Colombo eten en eetgelegenheden in Colombo

Het is een bekend feit dat reizigers tijdens hun rondreis op vreemde bodem erg gek zijn op eten en drinken. Het eten van voedsel helpt je niet alleen om gezond te zijn, maar ook het eten van inheems voedsel is een manier om de cultuur van dat specifieke land te leren kennen.

Daarom is het gebruikelijk onder de reizigers om informatie te verzamelen over eten en drinken dat beschikbaar is op de bestemming die ze willen bezoeken. Vooral de meeste reizigers zijn erg nieuwsgierig naar het lokale eten en drinken.

Colombo in Sri Lanka is een prachtige stad die zich uitstrekt langs de Indische Oceaan. Het heeft een rijke multiculturele en multireligieuze achtergrond en wordt dagelijks bezocht door vele duizenden buitenlandse reizigers.

Als je ook naar Colombo gaat, neem dan even de tijd en lees deze blogpost en leer hoe je het beste en goedkope Colombo-eten en eetgelegenheden in Colombo kunt vinden.

De geschiedenis van Colombo gaat terug tot het voorchristelijke tijdperk. Elk Rondreis Sri Lanka is niet compleet als iemand de commerciële hoofdstad van Sri Lanka, bekend als Colombo, weglaat. Colombo is een bruisende metropool met een rijk historisch verleden. Snel moderniserende stad die verandert in een van de volwaardige commerciële hubs in Azië.

Het moderne Colombo heeft de afgelopen jaren een facelift gekregen en de naam "tuinstad van Azië”. De groenheid, netheid en netheid, rijke geschiedenis, cultuur en Sri Lankaanse houding verrassen de meeste toeristen.

Rondleiding door de stad Colombo

Foodtour door Sri Lanka

Colombo kan gemakkelijk worden verkend met een beperkt budget, met een groot aantal gratis attracties, is zelfs de meest zuinige reiziger blij in Colombo. 

Er zijn genoeg mogelijkheden in Colombo om lekker en goedkoop eten te vinden. Hoewel je budget erg beperkt is, kun je in de smalle straatjes van Colombo fantastisch eten vinden voor een paar dollars of roepies. In deze blogpost praten we over verschillende Colombo-voedingsmiddelen, zodat je de kosten laag kunt houden terwijl je de stad verkent.

Betaalbaar eten in Sri Lanka

Dit zijn enkele soorten voedsel die u tegen een goede prijs kunt bemachtigen. De prijzen kunnen echter variëren, afhankelijk van het restaurant of hotel waar u naar toe gaat, omdat verschillende hotels en restaurants verschillende prijzen hebben. De hopper, die 15 Rs (USD 0.1) kost, kan 150 Rs (USD 1) kosten in een sterrenhotel. Er zijn echter veel verschillen tussen een hotel en een gemiddeld restaurant in de stad, zoals voedselkwaliteit, voedselveiligheid en milieu.

  • Rijst en Kerrie
  • Thosai
  • Chinees eten (gebakken rijst)
  • Kort eten
  • Kottu
  • hoppers

Rijst en curry eten in Sri Lanka

Rijst is het hoofdvoedsel van Singalezen, de belangrijkste etnische groep in Sri Lanka. Als je met een krap budget in Colombo bent aangekomen, ben je goed op weg om ten minste één keer het rijst- en currymenu te kiezen, en je kunt niet zeggen "Ik was in Sri Lanka" tenzij je dit pittige maar smakelijke gerecht hebt geproefd. Rijst met curry van groenten en zeevruchten is overal in Colombo verkrijgbaar omdat de lokale bevolking dol is op deze combinatie.

Rijst en curry zijn gestoomde rijst met verschillende soorten groente, vlees, vis, ei, papadam en chutney. Dit arrangement kan enigszins variëren afhankelijk van het restaurant. Meng de ingrediënten en eet het op, zo eenvoudig en zo lekker. 

Sri Lankaanse curry's zijn zeer rijk aan kruiden, kardemom, nootmuskaat, chili, peper, kaneel, saffraan, fenegriekzaden, kurkuma en vele andere kruiden worden aan de curry toegevoegd. Daarom zijn de curries niet alleen voedzaam en lekker, maar ook overgeërfd met andere eigenschappen zoals kiemdodende kracht, het stimuleren van het immuunsysteem, licht verteerbaar.

Vergeet niet om vis, krab, garnalen of inktviscurry met rijst te proeven, het is heerlijk en in feite is zeevruchten hier zo overheersend, dat je deze kans niet mag laten liggen. Wat de prijs betreft, zijn rijst en curry erg goedkoop in vergelijking met veel andere voedselsoorten die verkrijgbaar zijn in Colombo en het is een van de beste en goedkope gerechten in Sri Lanka.

Thosai

Het is de moeite waard om even binnen te gaan in een moslimrestaurant geniet van de bezienswaardigheden in Colombo. De meeste van deze restaurants bedienen vegetarische klanten. Het is immers gezond om ongedwongen vegetarisch te eten. Thosai is het hoofdvoedsel in deze restaurants en wordt geserveerd met Sambar, Sambol, wade en verschillende andere bijgerechten. Het is niet alleen erg lekker, maar ook een van de meest betaalbare maaltijden in Sri Lanka.

samosa

Samosa is een driehoekige taart die overal in Sri Lanka voorkomt. Het is verkrijgbaar in alle grote eetstalletjes, van gastronomisch restaurant tot eettentjes op straat. Samosa is echter niet inheems op het eiland, het is een populaire voedselsoort in India, Thailand en Singapore, evenals in vele andere Aziatische landen. Een samosa kan gevuld worden met vis, kip, groente, ei of vlees.

Chinese restaurants: plekken om te eten in Colombo

Hoewel Colombo een multi-etnische stad is, is de aanwezigheid van Chinese burgers beperkt in vergelijking met de meeste andere etnische groepen zoals Singalezen, Tamils ​​en moslims. Maar voedsel in Chinese stijl moet sterk aanwezig kunnen zijn bij alle etnische groepen in de stad. Probeer wat Chinese gebakken rijst en groentegerechten in Chinese stijl, ze zijn niet alleen erg lekker, maar ook best goed voor je portemonnee.

Short Eats voor een drukke levensstijl

Kort eten is een andere populaire methode om je honger te stillen. Je kunt short eats kopen bij fastfoodrestaurants in de stad. Het is de beste methode om tijd te besparen tijdens een goede maaltijd; Short eats zijn erg populair onder kantoorpersoneel en populair als goedkope optie voor fijnproevers. 

Dit zijn vooraf bereide items en kunnen zonder wachttijd worden verkregen. Korte eetstalletjes en restaurants bevinden zich in drukke delen van de stad en zijn daarom heel gemakkelijk te vinden. Enkele van de populaire korte eetitems zijn Chinese broodjes, cocktaileieren, schnitzels, Dhal Vade, pasteitjes, vis- / vleesbroodje, groente- / vleesroti, samosa.

Kottu Roti

Terug naar eten in Sri Lankaanse stijl, dit heerlijke eten wordt meestal 's avonds geserveerd voor het avondeten. Kottu is een van de meest populaire Colombo-voedselspecialiteiten en het is een mengsel van groente, meel, kruiden, eieren, vlees of vis en pikante saus. Je kunt een portie Kottut krijgen voor $ 2.00. 

Het wordt bereid op een grote ijzeren schaal terwijl het wordt verwarmd met het vuur, het ritmische geluid dat wordt gegenereerd bij de bereiding van Kottu, als gevolg van het tegen elkaar slaan van ijzeren platen, is een duidelijk teken van de plaatsen waar Kottu wordt bereid. Het geluid is ongeveer 30-40 meter te horen. Ga je voor een Kottu, dan word je beloond met een typisch Sri Lankaanse pittige smaak.

hoppers

Hopper is een van de populaire goedkope Colombo-voedselproducten en het is erg populair in het hele land, gemaakt van rijstmeel en kokosmelk. Hoppers worden bereid met de vorm van een kleine kom met scherpe randen. Wanneer een ei aan de hopper wordt toegevoegd, wordt dit de eierhopper genoemd, anders gewone hopper. Dit lichte hoofdgerecht wordt geserveerd met curry, chutney of met chilipasta. Er is ook een zoete variant van hoppers verkrijgbaar, genaamd honey hopper of welke app dan ook.

Street food outlet - Goedkope plekken om te eten in Colombo

Overal in Colombo kun je streetfood krijgen, zelfs in de drukste wijken. Het is een goede bron voor het leveren van goedkoop Colombo-eten en populaire plekken om te eten in Colombo. Vade (gefrituurde linzen), samosa (driehoekige gefrituurde groente met een laagje bloem) zijn de meest populaire streetfoods in Colombo.

Maïs is ook erg handig als je onderweg bent en gekookte maïs is het meest verkrijgbaar op het platteland en in de buitenwijk van Colombo. Het is een van de goedkoopste vormen van straatvoedsel in Sri Lanka.

Eetgelegenheden in Colombo, Foodcourts

  • Majestueuze foodcourt in de stad
  • Arpico foodcourt
  • Crescat-foodcourt

De foodcourts zijn niet alleen de beste plekken om goed en goedkoop Colombo-eten te kopen, maar ook plekken om uit een groot aantal leveranciers en variëteiten te kiezen. 

Er zijn drie populaire foodcourts grenzend aan 3 grote winkelcentra en het zijn populaire plekken om te eten in Colombo, Foodcourt in Crescat, Majestic city foodcourt en foodcourt in het gemeentehuis van de Arpico-supermarkt. Elke plaats is uitgerust met enkele tientallen restaurants en al deze restaurants bieden een groot aantal keuzes voor klanten, u kunt kiezen wat u nodig heeft uit een groot aantal variëteiten.

De meeste restaurants op foodcourts bereiden eten en drinken spontaan op bestelling, waardoor de versheid op zijn best is. Ze serveren lokale gerechten, Thais eten, Chinese, Europese en vele Aziatische specialiteiten. Hier kun je eten kopen tegen een redelijke prijs en wordt er met zorg omgegaan.

Crescat food court is te vinden in de kelder van het cinnamon grand hotel, terwijl de kelder van de majestueuze city mall gereserveerd is voor een groot aantal restaurants. Een deel van de begane grond van de Arpic-supermarkt wordt ingenomen door de foodcourt.

Petti Kade of een kleine boetiek tussen de goedkope eetgelegenheden in Colombo

In het groot steden in Sri Lanka zoals Colombo "Petti Kade”, het eenvoudigste type winkel van het land, een kleine boetiek aan de kant van de weg, die is gebouwd met hout, is de meest gebruikelijke plaats om de beste te vinden Ceylon thee en traditionele etenswaren.

Het heeft de meest betaalbare tarieven en bedient van miljonairs tot bedelaars. Maar hun belangrijkste segment van de klant komt uit de middenklasse van het land. Mudalali of de eigenaar van de boetieks zorgt wel voor het hele bedrijf, van het bereiden van het eten en de thee tot het inzamelen van geld.

Misschien zit je naast a TUKTUK of een riksjabestuurder of een straatveger in een vies uniform. De typische Sri Lankaanse thee heeft een unieke, sterke smaak die je aan de smaak houdt. Je hebt de mogelijkheid om buiten te zitten en te zien hoe het wordt bereid, geniet van je thee of maaltijd terwijl je de drukke wereld observeert.

Hoe blijf je gezond terwijl je geniet van Sri Lankaans eten?

Na vliegticket en accommodatie is eten de duurste behoefte voor de meeste reizigers als ze in het buitenland reizen. In feite heb je de neiging om vaker dan normaal moe en hongerig te worden door activiteiten zoals wandelen en reizen. 

Je hebt de vrijheid om wat ingeblikt voedsel, koekjes enz. in te pakken en ervan te leven, maar als reiziger, duizenden kilometers van huis in een vreemd land, voegt dat niet veel reislust toe aan je bord. Lokaal eten proberen hoort immers bij de vakantie. Aan de andere kant is eten voor de meeste mensen een van de belangrijkste redenen om ziek te zijn tijdens de feestdagen. Hoe blijf je dan gezond terwijl je geniet van het lokale eten in Sri Lanka? Dit artikel kan u helpen om het antwoord voor u te vinden.

Vermijd de geschilde vruchten die op de weg worden verkocht

Sri Lanka is een land in de tropen; daarom is het in het grootste deel van het land warm en vochtig, de meeste micro-organismen kunnen goed gedijen met de omgevingsomstandigheden die op het eiland heersen. Het is raadzaam om tijdens uw korte vakanties geen geschild fruit te gebruiken. 

Gepeld fruit is een van de weinige methoden die micro-organismen overbrengen op het menselijk lichaam. De vruchten worden in de meeste gevallen geschild en vervolgens aan de lucht blootgesteld, waardoor de ziektekiemen zich op de vruchten kunnen verankeren.

Sommige mensen wassen ze voor het eten, maar je kunt niet garanderen dat het helemaal vrij is van ziektekiemen, omdat water zelf besmet kan zijn met schadelijke bacteriën. Als het fruit zonder schil wordt verkocht, is het vrij veilig, terwijl de natuurlijke schil de vreemde deeltjes weghoudt van het fruit. Sri Lanka is een land met een groot aantal smakelijke tropische fruitsoorten, dus probeer fruit te kopen met hun natuurlijke beschermende schil en laat het niet lang in de open lucht liggen.

Blijf bij mineraalwater

Water is de meest gebruikelijke methode om schadelijke bacteriën en virussen over te brengen die ziekten zoals diarree veroorzaken. Door water overgedragen ziekten zoals diarree verspreiden zich snel en kunnen gevaarlijk zijn. Het drinken van mineraalwater is de beste manier om de meeste door water overgedragen ziekten te voorkomen. Mineraalwater wordt overal op het eiland verkocht en is tegen een zeer redelijke prijs te koop. Stromend water is veilig om te drinken als het op de juiste manier is behandeld door het te koken en te filteren.

Je maaltijden koken

Voedselvergiftiging is een andere manier waarop u lijdt tijdens de vakantie in het buitenland. De hygiëne van lokale restaurants is in sommige gevallen in het land niet op een bevredigend niveau. Het voedsel is op die plaatsen misschien erg goedkoop, maar er bestaat twijfel over de kwaliteit ervan. Als u een buitenlander bent, kan het een goed idee zijn om de lokale eetgelegenheden te vermijden als het gaat om het consumeren van voedsel in Sri Lanka.

Vermijd de eetkraampjes langs de weg

Het is belangrijk om te weten hoe je gezond kunt blijven terwijl je geniet van lokaal eten in Sri Lanka. eigenlijk is het eten van liefdevol eten een van de beste manieren om het lokale leven in Sri Lanka te ervaren. Het is echter prima om lokaal voedsel te eten in Sri Lank en voor de meeste buitenlandse reizigers levert dit geen enkel ongemak op. Er is een groot aantal eetkraampjes langs de weg in de meeste steden in Sri Lanka. Het zijn kleine hutjes op wielen. Ze ankeren meestal in de buurt van de hoofdwegen, waar veel mensen zich verzamelen. Voedsel wordt op dezelfde plek bereid en warm verkocht.

De verkoper kookt het eten en verkoopt het eten. Deze voedingsmiddelen zijn meestal varianten van kort eten zoals wade (gefrituurde dhal). Meestal worden deze gekookte items enkele uren blootgesteld aan de omgeving. Omdat ze op drukke, drukke plaatsen en in de buurt van hoofdwegen worden gehouden, is de kans op besmetting met ziektekiemen erg groot en kan het eten van deze voedingsmiddelen je buik ziek maken.

Neem maaltijden in een kwaliteitsrestaurant

Het is een zeer gezonde gewoonte om voedsel te consumeren in kwaliteitsrestaurants. Restaurants zijn op het eiland in vele categorieën onderverdeeld; geregistreerde toeristenbureaus en zogenaamde A-klasse restaurants zijn de beste plaatsen om kwalitatief en hygiënisch voedsel in het land te kopen. Prijzen zijn misschien hoger dan de andere restaurants, maar het is de moeite waard vanwege de hoge kwaliteit en hygiëne.

Eten in een toeristisch gebied

Er zijn restaurants van goede kwaliteit toeristische resorts zoals Bentota, Beruwala en Kalutara. De meeste van deze restaurants zijn geregistreerd bij het nationale toeristenbureau van Sri Lanka.

Deze plaatsen worden vaak gecontroleerd door de overheidsinstanties en controleren op de hoge standaard van voedsel. Daarom is het consumeren van voedsel op deze plaatsen zeer veilig in vergelijking met het goedkope voedsel dat op andere plaatsen voor zeer lage prijzen wordt verkocht.

  1. De mangoboom is zeker een van de meest populaire restaurants in Colombo. De mangoboomgroep heeft verschillende restaurants verspreid over de stad en het kan moeilijk zijn om ze allemaal te bezoeken als je een korte trip naar de stad maakt. Het beste deel van deze restaurants is dat elk van hen uniek is en hoogwaardige en betaalbare drankjes en etenswaren serveert. Het interieur van deze plaatsen is ook uitstekend.
  2. De Akasa-kade is een andere hotspot waar je naartoe moet als je van een lekkere maaltijd en een verfrissend drankje houdt terwijl je het beste uitzicht hebt over de stad, de haven van Colombo en de Indische oceaan. Dit unieke restaurant is een plek om oude herinneringen, traditie en stijl te ervaren. Het werd opgericht in 1963 en was het centrum van een eetervaring. Het is gelegen op een van de hoogste gebouwen in de stad en laat je altijd betoverd achter met een adembenemend uitzicht op de kustlijn, de haven en het Beira-meer van Colombo. Het serveert heerlijke Aziatische en westerse gerechten en staat ook bekend om de lokale keuken. Vergeet niet om lokale hoppers te proberen als je de Akasa Kade binnenstapt. Een ander opmerkelijk hoogtepunt van uw bezoek aan Akasa Kade is het stijldansen en het voegt een boeiende sfeer toe aan een perfecte avond.
  3. Terwijl de geschiedenis van Colombo veel om over te praten is; de stad is populair als een van de levendigste, groenste en schoonste steden in de regio. Bijna alle clubs en bars in Colombo zitten de hele avond vol met locals en toeristen. Als u een route voorbereidt voor de sightseeingtour door Colombo, kunt u overwegen om uw reis te beginnen met een bezoek aan de Breeze-bar, die bekend staat om zijn gezellige sfeer.
  4. De drijvende markt van Colombo is de nieuwste toevoeging aan de stad voor een interessante winkelervaring. De drijvende markt bevindt zich nabij het centrale busstation van Colombo.
  5. De volgende op je sightseeingtour door Colombo kan de LOON TAO zijn. U kunt een prachtig uitzicht hebben op de ongerepte stranden van Mt.Lavinia terwijl u in de buurt van de Indische Oceaan zit.
  6. Als avondentertainment is wat u graag wilt om uw dag af te sluiten, dan kan KAMA COLOMBO uw plek zijn. Deze moderne nachtclub trakteert je op heerlijke muziek en een heerlijke maaltijd.

Over de auteur