التمتع بمضغ التنبول الدم الأحمر
الاستمتاع بخليط الدم الأحمر - مضغ التنبول
تُعرف الورقة الخضراء الداكنة ، التي يراها المرء غالبًا بجانب طرق وأسواق سريلانكا ، بأوراق التنبول (Piper betel). ربما تكون قد شاهدته أيضًا وربما تتساءل عما كان عليه.
الأوراق هي أحد المكونات الرئيسية لخليط التنبول الذي يتكون من جوز الأريكا (الأريكا كاتشو) والليمون والعديد من التوابل الأخرى مع التبغ. يتم لف قطع صغيرة من جوز الأريقة ومعجون الجير مع التبغ في إجازة التنبول بدلاً من وضعها في الفم. يتم إطلاق المواد الكيميائية من التنبول وجوز الأريقة والمكونات الأخرى أثناء المضغ وتتفاعل مع اللعاب.
التفاعل الكيميائي بين أوراق التنبول وجوز الأريكا والجير واللعاب يجعل مادة تجعل القائمين على القضم مدمنين على الخليط. يُعرف المزيج جيدًا باسم Bulath في اللغة السنهالية و Bida باللغة التاميلية. تُعرف الورقة القيمة باسم Vettel باللغة التاميلية وأعيد تسميتها إلى التنبول بواسطة الحكام الاستعماريين البرتغاليين. ومنذ ذلك الحين عُرف باسم التنبول في جميع اللغات الرائدة. في المراحل الأولى من مضغ التنبول ، كان ذلك من الطقوس الاجتماعية ويحدث في كل مناسبة مهمة مثل الزفاف والجنازة والحفلات والتجمعات الاجتماعية الأخرى.
عادة ما يتكون خليط الجير أو Chulam من الشعاب المرجانية أو الحجر الجيري. الجوز الأريقة هي شجرة من عائلة النخيل ولها جذع طويل القامة. يمكن اكتشاف أنواع مختلفة من جوز الأريكا في جميع أنحاء العالم. ولكن يتم استخدام المكسرات من عدة أنواع فقط في الخليط.
المكسرات أكبر قليلاً من الهيل ولها شكل وصلابة مماثلة. لون الجوز أصفر داكن عندما ينضج تمامًا. يعتمد باقي خليط الخنفساء إلى حد كبير على الذوق الشخصي. في بعض الأحيان تضاف بهارات مختلفة مثل الهيل ويتم تحلية الخليط بالسكر. كما أن إضافة التبغ تحظى بشعبية كبيرة بين ماضغي التنبول.
يعتقد أن خليط التنبول له تأثير قوي بمزيج من عناصر معينة من النباتات الطبية مثل الماريجوانا. تم استخدام الخليط على نطاق واسع في جنوب الهند وتم إنتاجه خصيصًا للمهراجا في الهند.
خلال القرون الأولى ، كان مضغ التنبول نشاطًا شائعًا بين الأغنياء والفقراء السيلانيين. خلال الفترة الهولندية ، استحوذت شركة الهند الشرقية الهولندية على تجارة التنبول واحتكرتها. حققت شركة الهند الشرقية الهولندية قدرًا كبيرًا من أرباحها من خلال تصدير أوراق التنبول وجوز الأريكا.
يعتبر مضغ التنبول اليوم عادة بين كبار السن والفقراء من السكان في سريلانكا. يمكن رؤية معظم الأشخاص الذين يمضغون التنبول في الجبال ، حيث ينتمي معظم الناس إلى عرقية التاميل. إحدى الغناءات المميزة لعضو التنبول هي الأسنان والشفاه ذات اللون الأحمر الداكن. يؤدي مضغ التنبول بانتظام إلى إحداث آثار خطيرة مثل السرطانات.
