Hoe blijf je gezond terwijl je geniet van Sri Lankaans eten?

Hoe blijf je gezond terwijl je geniet van Sri Lankaans eten?

Na vliegticket en accommodatie is eten de duurste behoefte voor de meeste reizigers als ze in het buitenland reizen. In feite heb je de neiging om vaker dan normaal moe en hongerig te worden door activiteiten zoals wandelen en reizen. Je hebt de vrijheid om wat ingeblikt voedsel, koekjes enz. in te pakken en ervan te leven, maar als reiziger, duizenden kilometers ver van huis in een vreemd land, voegt het niet veel reislust toe aan je bord. Lokaal eten proberen hoort immers bij de vakantie. Aan de andere kant is eten voor de meeste mensen een van de belangrijkste redenen om ziek te zijn tijdens de feestdagen. Hoe blijf je dan gezond terwijl je geniet van het lokale eten in Sri Lanka? Dit artikel kan u helpen om het antwoord voor u te vinden.

Vermijd de geschilde vruchten

Sri Lanka is een land in de tropen; daarom is het in het grootste deel van het land warm en vochtig, de meeste micro-organismen kunnen goed gedijen met de omgevingsomstandigheden die op het eiland heersen. Het is raadzaam om tijdens uw korte vakanties geen geschild fruit te gebruiken. Gepeld fruit is een van de weinige methoden die micro-organismen overbrengen op het menselijk lichaam. De vruchten worden in de meeste gevallen geschild en vervolgens aan de lucht blootgesteld, waardoor de ziektekiemen zich op de vruchten kunnen verankeren. Sommige mensen wassen ze voor het eten, maar je kunt niet garanderen dat het helemaal vrij is van ziektekiemen, omdat het water zelf besmet kan zijn met schadelijke bacteriën. Als het fruit zonder schil wordt verkocht, is het vrij veilig, terwijl de natuurlijke schil de vreemde deeltjes weghoudt van het fruit. Sri Lanka is een land met een groot aantal smakelijke tropische fruitsoorten, dus probeer fruit te kopen met hun natuurlijke beschermende schil en laat het niet lang in de open lucht liggen.

Blijf bij mineraalwater

Water is de meest gebruikelijke methode om schadelijke bacteriën en virussen over te brengen die ziekten zoals diarree veroorzaken. Door water overgedragen ziekten zoals diarree verspreiden zich snel en kunnen gevaarlijk zijn. Het drinken van mineraalwater is de beste manier om de meeste door water overgedragen ziekten te voorkomen. Mineraalwater wordt overal op het eiland verkocht en is tegen een zeer redelijke prijs te koop. Stromend water is veilig om te drinken als het op de juiste manier is behandeld door het te koken en te filteren.

Je maaltijden koken

Voedselvergiftiging is een andere manier waarop u lijdt tijdens de vakantie in het buitenland. De hygiëne van lokale restaurants is in sommige gevallen in het land niet op een bevredigend niveau. Het voedsel is op die plaatsen misschien erg goedkoop, maar er bestaat twijfel over de kwaliteit ervan. Als u een buitenlander bent, kan het een goed idee zijn om de lokale eetgelegenheden te vermijden als het gaat om het consumeren van voedsel in Sri Lanka.

Vermijd de eetkraampjes langs de weg

Er is een groot aantal eetkraampjes langs de weg in de meeste steden in Sri Lanka. Het zijn kleine hutjes op wielen. Ze ankeren meestal in de buurt van de hoofdwegen, waar veel mensen zich verzamelen. Eten wordt op dezelfde plek bereid en warm verkocht. De verkoper kookt het eten en verkoopt het eten. Deze voedingsmiddelen zijn meestal varianten van kort eten zoals wade (gefrituurde dhal). Gewoonlijk worden deze gekookte items enkele uren blootgesteld aan de omgeving. Omdat ze op drukke, drukke plaatsen en in de buurt van hoofdwegen worden gehouden, is de kans op besmetting met ziektekiemen erg groot en kan het eten van dit voedsel je buik ziek maken.

Neem maaltijden in een kwaliteitsrestaurant

Het is een zeer gezonde gewoonte om voedsel te consumeren in kwaliteitsrestaurants. Restaurants zijn op het eiland in vele categorieën onderverdeeld; geregistreerde toeristenbureaus en zogenaamde A-klasse restaurants zijn de beste plaatsen om kwalitatief en hygiënisch voedsel in het land te kopen. Prijzen zijn misschien hoger dan de andere restaurants, maar het is de moeite waard vanwege de hoge kwaliteit en hygiëne.

Eten in een toeristisch gebied

Er zijn restaurants van goede kwaliteit in toeristenoorden zoals Bentota, Beruwala en Kalutara. De meeste van deze restaurants zijn geregistreerd bij het nationale toeristenbureau van Sri Lanka. Deze plaatsen worden vaak gecontroleerd door de overheidsinstanties en controleren op de hoge standaard van voedsel. Daarom is het consumeren van voedsel op deze plaatsen zeer veilig in vergelijking met het goedkope voedsel dat op andere plaatsen voor zeer lage prijzen wordt verkocht.

Over de auteur