Почему Шри-Ланка так успешно борется с COVID-19?
Почему Шри-Ланка так успешно борется с COVID-19?
"Привет, как дела? входите, садитесь», нас приветствовал Рамья де Сильва, педиатр-консультант, работающий в ведущей больнице Коломбо. Несколько дней назад мы были у врача, потому что один из наших сыновей пожаловался на боли в животе. Это казалось незначительной болью в желудке, потому что это не причиняло сильной боли. Но мы знали, что что-то не так, поэтому решили посетить врача.
Врача мы знаем давно, с рождения нашего первого ребенка в 2010 году, и с тех пор регулярно посещаем ее с детьми. Наш визит проходил на фоне пандемии COVID-19, на фоне многих стран мира, которые сильно страдают от коронавируса. Число пациентов с коронавирусом в мире резко возросло за последние несколько недель и сейчас насчитывает более 16 миллионов.
Поскольку многие развитые страны мира сильно страдают из-за невидимого существа, вызывающего Корону, Шри-Ланка очень успешно борется с коронавирусом. Правительство смогло успешно сдержать вирус. Страна была заблокирована с середины марта до конца июня, и сейчас ограничения полностью сняты.
Низкий уровень смертности из-за COVID-19
Несмотря на то, что к концу июля число пациентов с коронавирусом на острове увеличилось почти до 3000, большинство из них — экспатрианты, недавно вернувшиеся на остров, а число пациентов с COVID, зарегистрированных на острове, составляет менее 1000. Уровень смертности от COVID-19 составляет всего 0.4% (на данный момент 11 смертей), что очень мало по сравнению с уровнем смертности в большинстве других стран мира.
Количество Количество больных COVID-19 на Шри-Ланке не растет как грибы как и в большинстве других стран мира, это связано с различными мерами, принятыми в стране, такими как отслеживание контактов и карантин. Скорость восстановления после коронавируса в Шри-Ланке также на удивление высок, несмотря на отсутствие каких-либо лекарств.
Лечение пациентов с коронавирусом аюрведическим способом
Шри-Ланка приняла свой собственный способ лечения пациентов с коронавирусом, который также можно описать как метод аюрведического лечения. Этот метод оказался очень успешным в борьбе с коронавирусом. Шри-Ланка прибегла к аюрведическому способу лечения первого пациента с короной, обнаруженного в Шри-Ланке.
Аюрведа помогла врачам снизить смертность от COVID-19 в Шри-Ланке. До сих пор было только 11 смертей от COVID-19. Эти смерти также не являются прямым следствием коронавируса. Согласно медицинским заключениям, все они страдали различными другими неинфекционными заболеваниями, от которых и умерли.
Успешная кампания против COVID-19
Шри-Ланке до сих пор удавалось свести к минимуму ущерб, причиненный коронавирусом. За последние 70 дней на острове было зарегистрировано несколько случаев заболевания, что могло быть второй волной, но целевая группа по коронавирусу приняла быстрые меры, чтобы обуздать ее. Тем не менее, о пациентах с коронавирусом сообщают однозначные числа из карантинных центров, где иностранец должен оставаться минимум 2 дней. Однако есть много дней, когда ни у кого не было обнаружено положительного результата на коронавирус.
ВОЗ высоко оценивает усилия Шри-Ланки по борьбе с VCOVID-19. Многие страны, такие как Великобритания и Россия, уже сняли ограничения на поездки в Шри-Ланку, позволив гражданам Шри-Ланки посещать эти страны, а путешественникам из этих стран также разрешено посещать Шри-Ланку.
Однако аэропорт Шри-Ланки пока не открыт для иностранных путешественников. Правительство объявило, что откроет аэропорт только после завершения репатриации иностранных рабочих. Поэтому дата открытия аэропорта не определена, по информации дата открытия аэропорта может быть отложена до середины или конца августа.
Важность традиционных продуктов питания в борьбе с COVID-19
На докторе Сильве был щиток для лица, маска и хирургическое свечение, похоже, доктор принимает все меры безопасности, чтобы не допустить к ней вирус. Это вполне объяснимо, ведь она встречает много пациентов. Однако мы были только в масках.
Врач повернулся к сыну и осмотрел его. «Что он ест?» — спросил доктор мою жену. «Доктор, он ест много печенья, хлеба, шоколада, мороженого и чипсов», — ответила моя жена, ссылаясь на список нездоровой пищи. Он очень неохотно ест рис, овощи, рыбу или мясо, но ест немного фруктов, — закончила свой ответ моя жена.
«Вот в чем проблема, это одна из проблем Шри-Ланки, вредные привычки в еде, дети отдаляются от здоровой пищи, родители должны убедить их сделать ставку на здоровую пищу». «Вы не должны есть такие вещи, как печенье и другие сладости, очень часто это нехорошо», - на этот раз доктор говорил с ребенком.
Врач повернулся к моей жене и спросил: «Ест ли он кола кенду?» «Нет, доктор, очень трудно заставить его пить колу кенду», — ответила жена. «Это очень здоровая пища, и если вы будете часто есть кола-кенду, вы получите много пользы», — сказал доктор.
«Кола Кенда — это органическая пища, содержащая много клетчатки. Когда вы едите много крахмала, происходит то, что некоторые полезные бактерии, живущие в пищеварительной системе, отступают в нижнюю часть системы, в то время как другие бактерии становятся более активными и перемещаются в начало процесса пищеварения. Эти плохие бактерии производят какие-то газы, которые вызывают боли в животе, вот что с ним случилось», — пояснил врач. «Йогурт, рис, овощи, злаки — это хорошо, и они уменьшают потребление печенья и крахмала, побуждают его есть как можно больше клетчатки», — она рассказала нам о следующем лучшем способе.
«Наши предки были очень здоровы, и у них не было большинства болезней, которые есть у нас сейчас. Раньше они ели много колы кенды и другой здоровой пищи», — сказал врач.
Что такое Кола Кенда?
Вам может быть интересно, что такое Кола Кенда. Кола Кенда — это традиционный шри-ланкийский завтрак из региона Канди на Шри-Ланке. «Кола+Кенда» — сингальское слово, состоящее из двух слов: «Кола» означает «листья», а «Кенда» означает суп.
Кола Кенда означает суп из листьев. Этот полезный напиток готовят из листьев многих деревьев, растений и лиан. Женщины также добавляют кокосовое молоко и рис, которые также являются основными ингредиентами напитка. Кола Кенда имеет некоторое сходство с южно-индийским кандзи/ганджи/кашей.
В зависимости от комбинации листьев, добавленных в суп, определяется польза для здоровья от него. По мнению врачей аюрведы, при лечении разных заболеваний следует использовать разные комбинации листьев.
Сунил, аюрведический врач, живущий в пригороде Коломбо, описал аюрведу следующим образом: «Ну, кола кенда — это удивительно полезный напиток, и его готовят путем варки красного риса до тех пор, пока зерна полностью не сварятся и не пропитаются благотворными свойствами готу колы (Центелла азиатская), Хатавария (рацемоз), Мукунувенна или АМАРАНТОВЫЕ (Альтернантера сидячая) и листья карри. Это настолько реально, насколько может быть настоящая еда, безусловно, на вкус она намного лучше, чем выглядит, и в 100 раз полезна для мозга. Красный рис с неповрежденными отрубями имеет ореховый, полезный, сытный вкус, насыщен антиоксидантами, фитохимическими веществами и витамином В, а также имеет завораживающий цвет. Вам действительно стоит подумать о том, чтобы попробовать, если вы еще этого не сделали».
Укрепить иммунную систему аюрведическим способом
Согласно Аюрведе, планирование того, что человек ест, важно для достижения здорового образа жизни. Рекомендации по питанию на основе пищевых продуктов для конкретных стран (FBDG) являются одним из важных инструментов, рекомендованных ФАО/ВОЗ для улучшения привычек здорового питания и образа жизни отдельных лиц и групп населения. FBDG также были одобрены странами, включая Шри-Ланку, в Рамочной программе действий, согласованной на Второй Международной конференции по вопросам питания. Тем не менее, диетические рекомендации, основанные на пищевых продуктах, не являются новой концепцией для Аюрведы. Система исцеления Аюрведы была принята много тысяч лет назад.
Хорошо известно, что некоторые питательные микроэлементы, а также пищевые компоненты играют важную роль в развитии и поддержании нашей иммунной системы для борьбы с вирусами и бактериями. Система исцеления Аюрведы в значительной степени зависит от еды и напитков, чтобы выполнить это требование, поэтому здоровое питание и сбалансированная диета являются важным компонентом системы исцеления Аюрведы.
Большинство травяных напитков и аюрведической пищи укрепляют вашу иммунную систему. Например, большинство кола кенд и травяные напитки содержат микроэлементы, витамины A, D, B6, B12, фолиевую кислоту, железо и цинк, которые регулируют производство и развитие новых иммунных клеток, которые необходимы для успешной защиты от захватчиков. Кроме того, антиоксидантные питательные вещества витамины С, Е, а также минералы железо, медь, цинк и селен защищают иммунные клетки от стресса, вызванного вторжением инородных тел.
Где я могу получить Кола Кенда?
Кола Кенда — это традиционная еда, которую подают почти в каждой семье Шри-Ланки. Обычно его готовят дома, однако теперь эта традиция децентрализована, и он широко доступен в отелях, ресторанах, а также в небольших придорожных забегаловках. В супермаркетах вы можете приобрести множество разновидностей колы кенды в виде сухого порошка, и вам просто нужно добавить немного воды и приготовить ее, чтобы приготовить колу кенду. Этот Кола Кенда, древний безалкогольный вкусный рисовый напиток, подается горячим или холодным. Однако местные жители предпочитают пить его горячим рано утром, когда желудок еще пуст.
История Кольской Кенды
Кола Кенда на самом деле представляет собой микрокосм Кулинарная история Шри-Ланки. Согласно историческим сведениям, подобные блюда на острове подают на протяжении многих веков, с самого зарождения культуры Шри-Ланки. Корни Кола Кенда тесно связаны с аюрведическим методом лечения. Регулярное употребление колы кенды поможет вам вести здоровый образ жизни. Если вы решитесь на отдых по аюрведе на Шри-Ланке, штатный консультант курорта по аюрведе подберет для вас наилучшую здоровую диету, которая в основном состоит из богатых клетчаткой овощей, фруктов, сериалов и колы кенды.
Я ненадолго перенесся в детство, к воспоминаниям о том, как моя мать пыталась уговорить и заставить меня выпить стакан колы кенды, смешанной с травами, рисом и кокосовым молоком, при этом оставив себе небольшой кусочек пальмового сахара, который представляет собой грубый темно-коричневый сахар, сделанный в Шри-Ланка путем выпаривания сока пальмы «рыбий хвост». Этот кусочек джаггери — настоящий стимул для того, чтобы проглотить кола кенду.
Пищевая ценность Кола Кенда
Из-за высокой питательной ценности колы кенды, которая включает в себя витамины, пищевые волокна и некоторое количество глюкозы, многие утверждают, что колы кенде отведено видное место в традиционной лечебной системе Шри-Ланки, аюрведе, которая включает в себя множество напитков, приготовленных с использованием травяных растений, предназначенных для очистить определенный орган. А Kola Kenda легко усваивается, не содержит глютена и является хорошей пищей для полезных микроорганизмов, живущих в брюшной полости.
Кола Кенда лучше всего подходит, когда вы потеряли аппетит из-за простуды и лихорадки. Kola Kenda легче глотать, она вкусная и содержит фермент, расщепляющий крахмал, она предварительно переварена, что также благоприятно для пищеварительной системы.
Ценность колы кенды и других травяных напитков не ограничивается пользой для здоровья. Согласно Аюрведе, это помогает сохранить красивую блестящую кожу и здоровые волосы. Витамин, содержащийся в Kola Kenda, связан с метаболизмом углеводов, липидов и белков, кожей и волосами, поэтому ожидается эффект красоты. Считается, что Кола Кенда содержит антиоксиданты, которые замедляют старение кожи.
Я лично знаю, что он имеет некоторую целебную силу против артрита. Одна из пожилых женщин, живущих с нами, страдает от артрита, и она любит готовить кола-кенду и пить ее один раз в день, но она должна содержать хатхаварию, тогда кола-кенда значительно уменьшит ее боли в коленях. Считается, что всплеск популярности костного бульона и подобные эффекты можно ожидать при употреблении колы Кенда. По словам Сунила, Кола Кенда содержит множество элементов, которые до сих пор трудно поддаются научному объяснению, и которые могут вызывать множество других скрытых целебных эффектов.
Традиционная еда Шри-Ланки ломает границы
В связи с COVID-19 на первый план в последнее время вышли не только кола-кенда, но и многие другие традиционные напитки и продукты. Многие люди начали видеть их преимущества. Традиционным продуктам питания и напиткам отводится очень видное место в традиционной системе лечения Аюрведы. Согласно Аюрведе, правильное питание помогает нам поддерживать правильный баланс ваты, питы и капхи. Таким образом, мы можем устранить многие болезни и укрепить нашу иммунную систему для борьбы с вирусами и бактериями. Узнайте больше о принципах Аюрведы и Вата, пита и капха.
Поскольку лекарств для борьбы с коронавирусом пока не введено, медики На Шри-Ланке прибегают к аюрведическим лекарствам которые укрепляют иммунную систему человека. Пациентам с коронавирусом дают много аюрведических лекарств, таких как Коттамалли (заваривание семян кориандра и имбиря) вместе с горячими и полезными напитками, такими как кола кенда, имбирный чай, чай с корицей, рисовая каша и черный чай. Подача этих напитков — единственная разница, когда речь идет о лечении пациентов с коронавирусом в Шри-Ланке и других странах.
На данный момент Кола Кенда и большинство других аюрведических травяных напитков практически не известны за пределами Шри-Ланки. Но, похоже, это изменится. Аюрведа нашла свое применение в традиционных домах многих азиатских стран, таких как Япония и Китай. Некоторые европейцы, например, немцы, также начали пожинать целебный эффект системы исцеления Аюрведы. Многие десятки аюрведических курортов, разбросанных вдоль пляжа Шри-Ланки, ежегодно принимают большое количество немецких путешественников.
Аюрведа стала повсеместной частью кухни Шри-Ланки, выйдя за рамки своего статуса напитка. Кола Кенда и традиционная еда Шри-Ланки продолжают пользоваться успехом за пределами Шри-Ланки, и это даже предсказывает BBC GOOD FOOD TEAM. Команда BBC Good Food, специализирующаяся на кухне Шри-Ланки, занимает первое место в рейтинге самых популярных блюд 1 года. из 15 лучших островов мира.
Использование Аюрведы в оздоровительном туризме
Корона оказала разрушительное воздействие на туристическую индустрию Шри-Ланки.. Тем не менее, количество иностранных туристов на острове постепенно увеличивается после ослабления правил и норм Covid-19 в Шри-Ланке. В то же время многие отельеры и авиакомпании Шри-Ланки делают очень заманчивые предложения иностранным путешественникам, чтобы побудить их посетить Шри-Ланку, поэтому постковидный период стал лучшим временем для посещения Шри-Ланки. Цены на отели упали до непрезидентского уровня из-за небольшого количества посетителей. Авиакомпания Шри-Ланки запустила акцию «Купи 1, получи 1 бесплатно», благодаря которой стало очень дешево летать в Шри-Ланку рейсами Sri Lanka Airlines.
Оздоровительный туризм является отраслью туристической индустрии, и многие страны извлекают из этого выгоду, например, наша соседка Индия привлекает большое количество иностранных путешественников на свои аюрведические курорты из многих уголков мира. Несмотря на то, что Шри-Ланка не является крупным игроком в сфере оздоровительного туризма, за последние несколько десятилетий на острове было открыто большое количество аюрведических курортов. С Covid-19 комплексные системы здравоохранения, такие как аюрведа, получили видное место и были определены как способ повышения иммунной системы людей. На аюрведических курортах Шри-Ланки наблюдается растущий спрос на их лечебные пакеты после пандемии Covid-19. Таким образом, аюрведа смогла увеличить поток туристов на остров. Владельцы отеля надеются, что динамика сохранится и в ближайшие несколько лет.
