스리랑카가 COVID-19와의 싸움에서 성공적인 이유는 무엇입니까?

스리랑카가 COVID-19와의 싸움에서 성공적인 이유는 무엇입니까?

"안녕하세요. 잘 지내죠? 들어오세요, 앉으세요.” 콜롬보의 주요 병원에서 일하는 소아과 컨설턴트인 Ramya de Silva가 우리를 맞이했습니다. 우리 아들 중 한 명이 복통에 대해 불평했기 때문에 우리는 며칠 전에 의사를 방문했습니다. 심한 통증을 일으키지 않았기 때문에 경미한 복통인 것 같았습니다. 그러나 우리는 무언가가 옳지 않다는 것을 알고 의사를 방문하기로 결정했습니다.

우리는 2010년 첫 아이가 태어난 이후 오랫동안 그 의사를 알고 있으며, 그 이후로 아이들과 함께 정기적으로 의사를 방문하고 있습니다. 우리의 방문은 코로나19 팬데믹 상황 속에서, 코로나바이러스로 인해 큰 어려움을 겪고 있는 전 세계 많은 국가들을 배경으로 이루어졌습니다. 전 세계 코로나 환자 수는 지난 몇 주 동안 급격히 증가해 현재 16만명을 넘어섰습니다. 

코로나를 일으키는 눈에 보이지 않는 생명체로 인해 전 세계 많은 선진국들이 큰 어려움을 겪고 있는 만큼, 스리랑카 코로나 바이러스와의 싸움에서 매우 성공적입니다. 정부는 바이러스를 성공적으로 억제할 수 있었습니다. XNUMX월 중순부터 XNUMX월 말까지 국가가 봉쇄되었고, 현재 봉쇄 제한이 완전히 해제되었습니다.

코로나19로 인한 낮은 치사율

섬 내 코로나 환자가 3000월 말 기준 1000명 가까이 늘었음에도 불구하고 대부분이 최근 귀국한 국외 거주자들이고, 섬 내 기록된 코로나 환자 수는 19명 미만이다. 코로나0.4로 인한 사망자는 11%(현재까지 사망자 XNUMX명)에 불과해 세계 대부분의 국가의 치명률에 비하면 매우 낮은 수준이다.

개수 COVID-19 환자는 스리랑카에서 급증하지 않습니다 전 세계 대부분의 다른 국가와 마찬가지로 접촉 추적 및 검역과 같은 국가에서 취한 다양한 조치 때문입니다. 그만큼 스리랑카의 코로나 회복률 약을 전혀 사용하지 않았음에도 불구하고 놀랍게도 높습니다.   

아유르베다 방식으로 코로나 환자 치료하기

스리랑카는 아유르베다 치료 방법이라고도 할 수 있는 코로나 환자 치료 방법을 채택했습니다. 이 방법은 코로나 바이러스와의 싸움에서 매우 성공적인 것으로 입증되었습니다. 스리랑카는 스리랑카에서 처음으로 발견된 코로나 환자를 치료하는 아유르베다 방식에 의지했다.

Ayurveda는 의사들이 스리랑카에서 코로나19로 인한 사망자를 줄일 수 있도록 도왔습니다. 현재까지 코로나11로 인한 사망자는 19명에 불과했다. 이러한 사망은 코로나바이러스의 직접적인 결과도 아닙니다. 의료 기록에 따르면 이들은 모두 기타 다양한 비전염성 질병을 앓고 있어 사망한 것으로 알려졌다.

COVID-19에 대한 성공적인 캠페인

스리랑카는 지금까지 코로나 바이러스로 인한 피해를 최소화할 수 있었습니다. 70차 유행이 될 수 있는 최근 약 2일 동안 제주도에서 사례가 거의 없었으나 코로나 대책반이 발빠르게 조치를 취한 것이다. 그럼에도 불구하고 코로나 환자는 격리 센터에서 한 자릿수 숫자로 보고되며, 주재원은 최소 14일 동안 머물러야 합니다. 그러나 코로나 바이러스 양성 판정을 받은 사람이 한 명도 없는 날도 많습니다.

VCOVID-19에 대한 스리랑카의 노력은 WHO로부터 높은 평가를 받았습니다. 영국과 러시아와 같은 많은 국가는 이미 스리랑카에 대한 여행 제한을 해제하여 스리랑카 시민이 해당 국가를 방문하고 해당 국가의 동시 여행자도 스리랑카를 방문할 수 있도록 허용했습니다.

그러나 스리랑카 공항은 아직 외국인 여행자에게 개방되지 않았습니다. 정부는 외국인 노동자의 본국 송환을 완료한 뒤에야 공항을 개방하겠다고 밝혔습니다. 따라서 공항 개장일은 불확실하며 정보에 따르면 공항 개장일이 XNUMX월 중순 또는 XNUMX월 말까지 연기될 수 있습니다.

COVID-19와의 싸움에서 전통 음식의 중요성

실바 박사는 안면 가리개, 마스크, 수술용 글로우를 착용하고 있었습니다. 의사가 바이러스를 멀리하기 위해 모든 안전 조치를 취하고 있는 것 같습니다. 그녀는 많은 환자를 만나기 때문에 충분히 이해할 수 있습니다. 그러나 우리는 마스크만 쓰고 있었다.

의사는 아들을 돌아보며 그를 확인했습니다. 의사는 아내에게 “그 사람은 무엇을 먹나요?”라고 물었습니다. “박사님, 그는 비스킷, 빵, 초콜릿, 아이스크림, 칩을 많이 먹고 있어요.” 아내가 건강에 해로운 음식 목록을 언급하면서 대답했습니다. 그는 쌀, 야채, 생선, 고기를 매우 꺼려하지만 과일은 조금 먹는다고 아내는 대답을 마쳤습니다.    

“그게 문제다. 스리랑카의 문제 중 하나인 나쁜 식습관, 아이들이 건강한 음식을 멀리하고 있으니 부모들이 건강한 음식을 먹도록 설득해야 한다”, “비스킷 같은 것을 먹으면 안 된다.” 그리고 다른 과자는 맛이 없을 때가 많아요.” 이번에는 의사가 아이에게 말했습니다.

의사는 제 아내에게 "그가 콜라 켄다를 먹나요?"라고 물었습니다. "의사가 없습니다. 콜라 켄다를 마시게 하는 것은 매우 어렵습니다." 아내가 대답했습니다. "그것들은 매우 건강에 좋은 음식이며 콜라 켄다를 자주 먹으면 여러 면에서 유익합니다."라고 의사는 말했습니다.

“Kola Kenda는 유기농 식품이며 많은 섬유질을 함유하고 있습니다. 전분을 많이 먹으면 소화계에 사는 좋은 박테리아 중 일부가 시스템의 하부로 물러나는 반면 다른 박테리아는 더 활성화되어 소화 과정의 시작 부분으로 이동합니다. 이 나쁜 박테리아는 복통을 유발하는 가스를 생성합니다. 그에게 일어난 일입니다.”라고 의사는 설명했습니다. "요구르트, 쌀, 야채, 시리얼 종류의 음식이 좋으며 비스킷과 전분의 섭취를 줄이고 가능한 한 섬유질을 많이 섭취하도록 권장합니다." 그녀는 차선책에 대해 교육했습니다.

“우리 조상들은 매우 건강했고 지금 우리가 앓고 있는 대부분의 질병이 없었습니다. 그들은 Kola Kenda와 다른 건강에 좋은 음식을 많이 먹었습니다.”라고 의사가 말했습니다.

콜라 켄다는 무엇입니까?

Kola Kenda가 무엇인지 궁금하실 것입니다. Kola Kenda는 스리랑카의 Kandy 지역에서 온 전통적인 스리랑카 아침 식사입니다. "Kola+ Kenda"는 신할라어 단어로 2개의 단어가 포함되어 있으며 Kola는 잎을 의미하고 Kenda는 수프를 의미합니다.

콜라 켄다(Kola Kenda)는 나뭇잎으로 만든 수프를 의미합니다. 이 건강한 음료는 많은 나무, 식물, 덩굴의 잎으로 만들어집니다. 여성들은 또한 음료의 주요 성분이기도 한 코코넛 밀크와 쌀을 추가합니다. Kola Kenda는 남인도 한자/간지/죽과 몇 가지 유사점을 가지고 있습니다.

수프에 첨가되는 잎의 조합에 따라 수프에서 발생하는 건강상의 이점이 결정됩니다. Ayurveda Doctors에 따르면 다양한 질병을 치료할 때는 다양한 잎 조합을 사용해야 합니다.

콜롬보 교외에 거주하는 아유르베다 의사 Sunil은 Ayurveda를 다음과 같이 설명했습니다. “콜라 켄다는 놀랍도록 건강한 음료이며 곡물이 완전히 익을 때까지 붉은 쌀을 요리하여 고투 콜라의 장점을 주입하여 만들어집니다(병풀 아시아 티카), 하타와리야 (라세모스증), 무쿠누웬나 또는 아마란타과(알터난테라 세실리스) 및 카레 잎. 이것은 실제 음식이 얻을 수 있는 것만큼 실제적이며 확실히 보이는 것보다 맛이 훨씬 더 좋고 뇌에 100배 좋습니다. 겨가 그대로 있는 적미는 열매가 많고 건강하며 포만감이 있으며 매혹적인 색상과 함께 항산화제, 식물 화학 물질 및 비타민 B가 풍부합니다. 아직 해보지 않았다면 정말 고려해 봐야 합니다.”

아유르베다 방식으로 면역 체계 강화

Ayurveda에 따르면, 건강한 삶을 살기 위해서는 무엇을 먹을지 계획하는 것이 중요합니다. 국가별 식품 기반 식생활 지침(FBDG)은 개인과 인구의 건강한 식습관과 생활 방식을 개선하기 위해 FAO/WHO가 권장하는 중요한 도구 중 하나입니다. FBDG는 또한 제XNUMX차 국제영양회의에서 합의된 행동계획에서 스리랑카를 포함한 국가들의 승인을 받았습니다. 그러나 식품 기반 식단 지침은 Ayurveda의 새로운 개념이 아닙니다. Ayurveda 치유 시스템은 수천년 전에 채택되었습니다.

식이 성분뿐만 아니라 일부 미량 영양소가 바이러스 및 박테리아에 맞서 싸우는 면역 체계의 발달 및 유지와 관련하여 중요한 역할을 한다는 것은 잘 알려진 사실입니다. Ayurveda의 치유 시스템은 이 요구 사항을 충족하기 위해 음식과 음료에 크게 의존하므로 건강한 음식과 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것이 Ayurveda 치유 시스템의 중요한 구성 요소입니다.

대부분의 허브 음료와 아유르베다 음식은 면역 체계를 강화합니다. 예를 들어 대부분의 콜라 켄드(Kola Kend)와 허브 음료에는 미량 영양소인 비타민 A, D, B6, B12, 엽산, 철분, 아연이 포함되어 있어 침입자에 대한 성공적인 방어에 필수적인 새로운 면역 세포의 생성과 발달을 조절합니다. 또한 항산화 영양소인 비타민 C, E와 미네랄 철, 구리, 아연, 셀레늄은 이물질 침입으로 인한 스트레스로부터 면역 세포를 보호합니다.  

콜라 켄다를 어디에서 구할 수 있습니까?

Kola Kenda는 거의 모든 스리랑카 가정에서 제공되는 전통 음식입니다. 일반적으로 집에서 준비하지만 지금은 이 전통이 분산되어 호텔, 레스토랑 및 길가의 작은 음식점에서 널리 이용 가능합니다. 슈퍼마켓에서는 다양한 종류의 콜라 켄다를 건조 분말 형태로 구입할 수 있으며, 콜라 켄다를 준비하려면 약간의 물을 추가하고 요리하기만 하면 됩니다. 고대의 무알코올 맛있는 쌀 음료인 이 콜라 켄다(Kola Kenda)는 뜨겁게 또는 차갑게 제공됩니다. 그러나 현지인들은 속이 아직 비어 있는 이른 아침에 뜨겁게 마시는 것을 선호합니다.

콜라 켄다의 역사

Kola Kenda는 실제로 스리랑카 요리의 역사. 역사적 정보에 따르면 스리랑카 문화가 시작된 이래로 수세기 동안 비슷한 종류의 음식이 섬에서 제공되었습니다. 콜라 켄다(Kola Kenda)의 뿌리는 아유르베다(Ayurveda) 치유 방법과 밀접하게 연관되어 있습니다. 콜라 켄다를 정기적으로 마시면 건강한 삶을 유지하는 데 도움이 됩니다. 스리랑카에서 Ayurveda 휴가 패키지를 선택하신다면, 리조트 내 Ayurveda 컨설턴트가 주로 섬유질이 풍부한 야채, 과일, 시리얼 및 콜라 켄다로 구성된 가장 건강한 식단을 결정해 드립니다.

나는 어머니가 허브, 쌀, 코코넛 밀크가 섞인 콜라 켄다 한 잔을 마시도록 강요하고 억지로 만든 Jaggery의 작은 조각을 보관하던 어린 시절로 잠시 떠돌아다녔습니다. Fishtail 야자수 수액의 증발에 의한 스리랑카. 이 Jaggery 조각은 Kola Kenda를 삼키는 진정한 자극제입니다.

콜라 켄다의 영양가

비타민, 식이 섬유 및 약간의 포도당을 포함하는 콜라 켄다의 높은 영양가 때문에 콜라 켄다는 허브 식물을 사용하여 준비한 많은 음료를 포함하는 스리랑카의 전통 치유 시스템인 아유르베다에서 두드러진 위치를 차지했다고 주장합니다. 특정 장기를 청소하십시오. 그리고 Kola Kenda는 소화하기 쉽고 글루텐이 없는 영양소로 복부에 사는 유익한 미생물에 좋은 음식입니다.   

콜라 켄다는 감기와 열로 인해 식욕을 잃었을 때 가장 좋습니다. Kola Kenda는 삼키기 쉽고 맛있으며 전분을 분해하는 효소가 포함되어 있어 소화 시스템에도 매우 친절합니다.

콜라 켄다(Kola Kenda)와 기타 허브 음료의 가치는 건강상의 이점 그 이상입니다. Ayurveda에 따르면 아름답고 빛나는 피부와 건강한 머리카락을 유지하는 데 도움이 됩니다. 콜라켄다에 함유된 비타민은 탄수화물, 지질, 단백질의 대사, 피부와 모발의 대사와 관련되어 있어 미용효과가 기대됩니다. 콜라 켄다에는 피부 노화를 억제하는 효과가 있는 항산화 성분이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다.

나는 개인적으로 관절염에 대한 치유력이 있다는 것을 알고 있습니다. 우리와 함께 살고 있는 노부인 중 한 분은 관절염을 앓고 계시고 콜라 켄다를 준비하여 하루에 한 번 마시는 것을 좋아하지만, 거기에는 하타와리야가 포함되어야 하고 그 다음에는 콜라 켄다가 무릎 통증을 상당히 줄여줍니다. 콜라 켄다를 섭취하면 사골육수의 인기 급상승과 유사한 효과를 기대할 수 있다고 합니다. Sunil에 따르면 Kola Kenda에는 여전히 과학적으로 설명하기 어려운 많은 요소가 포함되어 있으며, 이는 다른 많은 숨겨진 치유 효과를 일으킬 수 있습니다.

경계를 허무는 스리랑카 전통 음식

최근 코로나19로 인해 콜라 켄다뿐만 아니라 다른 많은 전통 음료와 음식도 주목을 받고 있습니다. 많은 사람들이 그들의 이점을 보기 시작했습니다. 전통 음식과 음료는 Ayurveda의 전통적인 치유 시스템에서 매우 중요한 위치를 차지합니다. Ayurveda에 따르면 올바른 식습관은 와타, 피타, 카파의 올바른 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이를 통해 우리는 많은 질병을 제거하고 면역 체계를 강화하여 바이러스와 박테리아에 맞서 싸울 수 있습니다. Ayurveda 원칙에 대해 자세히 알아보고 와타, 피타, 카파.

아직 코로나 바이러스에 대항할 약이 도입되지 않았기 때문에, 스리랑카는 Ayurveda 의약품에 의존합니다. 인간의 면역 체계를 강화합니다. 코로나 환자는 다음과 같은 Ayurveda 약을 많이받습니다. 코타말리 (고수 씨와 생강 양조) 콜라 켄다, 생강차, 계피차, 죽, 홍차와 같은 따뜻하고 건강한 음료와 함께. 스리랑카와 다른 나라에서 코로나 환자를 치료할 때 그 음료를 제공하는 것이 유일한 차이점입니다.  

현재 Kola Kenda와 대부분의 다른 아유르베다 허브 음료는 스리랑카 밖에서는 거의 알려져 있지 않습니다. 그러나 그것은 바뀔 것으로 보입니다. Ayurveda는 일본과 중국과 같은 많은 아시아 국가의 전통 가옥에 적용되었으며 일부 유럽인, 예를 들어 독일인도 Ayurveda 치유 시스템의 치유 효과를 거두기 시작했습니다. 스리랑카 해변을 따라 흩어져 있는 수십 개의 아유르베다 리조트는 매년 수많은 독일인 여행자를 맞이합니다.  

Ayurveda는 음료로서의 지위를 넘어 스리랑카 요리의 보편적인 부분이 되었습니다. 콜라 켄다(Kola Kenda)와 스리랑카 전통 음식은 스리랑카 밖에서도 계속 성공을 거두고 있으며 BBC GOOD FOOD TEAM에서도 이를 예측하고 있습니다. BBC Good Food 팀 - 스리랑카 요리가 1년 인기 요리 2019위로 선정되었습니다. 세계 최고의 섬 15개 중.

건강 관광에 Ayurveda 사용

코로나는 스리랑카의 관광 산업에 치명적인 영향을 미쳤습니다.. 하지만 스리랑카의 코로나19 규제가 완화되면서 섬을 찾는 외국인 관광객이 점차 늘고 있다. 동시에 많은 호텔리어와 스리랑카 항공사는 외국인 여행자에게 매우 유혹적인 제안을 제공하여 스리랑카를 방문하다따라서 포스트 코로나 기간은 스리랑카를 방문하기에 가장 좋은 시기가 되었습니다. 방문객 수가 적어 호텔 요금이 대통령 수준으로 곤두박질쳤다. 스리랑카 항공은 "1+1 무료" 서비스를 시작하여 스리랑카 항공을 이용해 스리랑카로 가는 항공편을 매우 저렴하게 만들었습니다.

건강 관광은 관광 산업의 한 분야이며 많은 국가가 이를 통해 이익을 얻습니다. 예를 들어 우리 이웃 인도는 전 세계 여러 지역에서 Ayurveda 건강 리조트로 많은 수의 외국인 여행자를 끌어 모으고 있습니다. 스리랑카는 건강 관광 분야에서 큰 비중을 차지하는 국가는 아니지만 지난 수십 년 동안 이 섬에 수많은 Ayurveda 리조트가 설립되었습니다. 코로나19로 인해 Ayurveda와 같은 전체적인 건강 시스템이 주목을 받고 있으며 사람들의 면역 체계를 강화하는 방법으로 확인되었습니다. 스리랑카의 Ayurveda 리조트는 코로나19 팬데믹 이후 힐링 패키지에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이로써 Ayurveda는 섬에 관광객의 방문을 늘릴 수 있었습니다. 호텔 소유주는 향후 몇 년 동안에도 이러한 추세가 지속될 것이라고 낙관하고 있습니다.