Visita a Nuwara Eliya, Sri Lanka
Le montagne dello Sri Lanka ospitano Nuwara Eliya. Questo è il luogo ideale per coltivare il tè a causa della sua elevata altitudine e della temperatura fresca. Qui si possono trovare grandi piantagioni di tè e case da tè. È imperativo scoprire e acquisire ulteriori conoscenze sul processo di preparazione del tè nel frattempo visitare Nuwara Eliya. Una visita a una di queste piantagioni di tè è il metodo ideale per raggiungere questo obiettivo. Condividerò di più sul nostro viaggio alle piantagioni di tè dello Sri Lanka in questo post del blog, insieme ad alcuni consigli su come fare un tour del tè!
Piantagioni di tè a Nuwara Eliya
Appena saliamo sul tuk-tuk inizia a piovere. Oggi il nostro autista ci porta in due distinte piantagioni di tè. Il primo si trova a circa 30 chilometri da Nuwara Eliya. Mentre guidi sul terreno ondulato, la pioggia cessa e appare un po' di luce solare. I campi di tè mi ricordano un po' la zona dello champagne francese. Il nome della piantagione in questione è indicato a caratteri grandi. La maggior parte delle case hanno nomi tradizionali scozzesi o britannici.
Fai un tour della casa da tè Tea Bush
Il negozio di tè, Tea Bush, è dove iniziamo il nostro tour. Qui, la nostra guida turistica, Hansi, una donna felice dello Sri Lanka, ci accompagna in un tour della fabbrica. Possiamo osservare il processo di preparazione del tè in azione mentre le foglie di tè verde attraversano una serie di processi come la laminazione, la fermentazione, l'ossidazione, l'essiccazione, lo smistamento e l'imballaggio sfuso prima di diventare tè bevibile. Il tè Tea Bush è una bevanda “white label” che non viene venduta nei negozi o nei supermercati con il proprio marchio. Ogni tè viene inviato in grandi sacchi a una casa d'aste a Londra o Colombo, dove viene acquistato dai negozi di tè che lo rivendono con marchi diversi, come i supermercati.
Sapevi che un giovane scozzese di nome James Taylor portò il tè nello Sri Lanka nel 1867? Durante quel periodo, la maggior parte delle piantagioni coltivavano caffè. Il tè sostituì il caffè come coltura preferita dopo che il fungo uccise le piante di caffè.
È un fatto poco noto che gli esperti assaggiatori di tè assaggiano sempre il tè.
È tempo di degustazione dopo l'affascinante tour. Assaggiamo nove diversi tè, come il tè inglese per la colazione, il tè dorato e il tè d'argento. Il mio tè preferito è il tè dorato, che deriva da una pianta diversa dal tè nero o verde. In confronto è più delicato e dolce del tè nero. Ries e io ci dirigiamo verso il balcone della sala di degustazione mentre il tè viene servito. Ci aspetta una vista mozzafiato sulle cascate di Ramboda. Inoltre, possiamo vedere un edificio con una vista simile vicino allo stabilimento.
Cascata Ramboda
Il nostro autista ci chiede se vorremmo vedere la cascata Ramboda quando torniamo sul tuk-tuk. Non lo rifiutiamo, però. E così, dopo poco, ci troviamo alla base di una splendida cascata che si innalza per più di 100 metri. Ce ne sono numerosi cascate nello Sri Lanka, alcuni dei quali sono molto più squisiti degli altri. Senza dubbio, ne vale la pena.
Adma Argo, coltivatrice di fragole
La fattoria delle fragole di Adma Argo è una visita veloce, ma che approvo con tutto il cuore a tutti. Questa è una famosa fattoria di fragole nello Sri Lanka, ed è qui che puoi ottenere un'ampia varietà di prodotti a base di fragole. Scegliamo il succo di fragola e, a dire il vero, non abbiamo mai assaggiato una bevanda migliore! Davvero ben consigliato! Qui sono disponibili anche pancake, marmellata e dolci alla fragola.
Ultima tappa: piantagioni di tè
La fabbrica del tè è la nostra destinazione finale. Puoi passeggiare tra i campi di tè intorno alla fabbrica del tè, che è una caratteristica adorabile. in modo da poter dare un'occhiata da vicino alle foglie di tè. La piantagione di tè è enorme, piena di gente e ha un aspetto decisamente commerciale. Tuttavia, puoi anche assaggiare un po' di tè e fare un tour gratuito qui. Siamo tornati al nostro albergo all'una e mezza del pomeriggio, dopo aver trascorso una mattinata deliziosa!
Dettagli utili sulla visita alle piantagioni di tè.
Questa è un'attività popolare piuttosto che un tour ufficiale delle piantagioni di tè a Nuwara Eliya. Recentemente abbiamo chiesto al Landford Bungalow, dove alloggiamo, la possibilità di allestire un tuk-tuk per trasportarci in alcune piantagioni di tè. E questo è programmato subito. L'autista del tuk-tuk è stato pagato Rs 2000. Come per le degustazioni di tè, la visita alle piantagioni di tè è gratuita. Anche la cascata è gratuita. Abbiamo guidato per tre ore e mezza in totale. Certo, potresti farlo da solo con uno scooter, ma fai attenzione alla pioggia. Qui nelle Highlands il tempo sta cambiando rapidamente.
Informazioni utili per un viaggio a Nuwara Eliya
Situato nel centro dello Sri Lanka, nel paese collinare dello Sri Lanka, è Nuwara Eliya. Rispetto al resto dello Sri Lanka, la città è significativamente distinta. stabilito dagli inglesi come meta di vacanze di caccia per i loro coloni. Questo ha ancora un forte sapore inglese. Ci sono splendidi campi da golf, uno storico ufficio postale e case che sembrano prese direttamente da Londra.
Quanto durerà il tuo soggiorno a Nuwara Eliya?
Ti ci vorranno solo due giorni per vedere Nuwara Eliya se il motivo principale della tua visita è vedere le piantagioni di tè. Avrai bisogno di più tempo, però, se desideri esplorare anche il Pianure di Horton da Nuwara Eliya (per scalare la vetta della Fine del Mondo) o fare un viaggio (notturno) a Adam's Peak. Se è così, suggerisco di restare per tre o quattro notti.
Dove dormi a Nuwara Eliya?
A Nuwara Eliya si possono trovare molti ottimi hotel, per lo più in stile inglese. Anche se i prezzi sono normalmente un po’ più alti rispetto allo Sri Lanka, sono comunque ragionevoli. Gli hotel più lussuosi e le deliziose pensioni con budget limitato che possiamo suggerire sono elencati di seguito.
